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Salat

11. Grüner Papaya-Salat

Geschabte frische grüne Papaya, Karottenstreifen, Tomaten, Chillis, Erdnüsse, Limette, Süß-Sauer abgeschmeckt - auf Wusch scharf

12,90 €

12. Mango Salat

Mangoscheibchen, Gartensalat, asiatische Gewürze mit gegrillten Hühnchenstückchen

13,50 €

13. Lotusstängel- Salat

Lotusstängel, grüne Gurken, Schalotten, Minze, Chilis, mit geschälten Garnelen & Sesam

13,50 €

14. Tatar Avocado

Gehackte Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfem Wasabi und Soja- Sauce

a. mit rohem Lachs

13,90 €

b. mit rohem Thunfisch

14,90 €

15. Seaweed salad

Seetang, frischem Ingwer, Chiliöl und Soja- Balsamico-Sesam-Dressing

a. mit flambiertem Lachs

13,90 €

b. mit frischem Jakobsmuscheln

14,90 €

16. Mien Tron

Glasnudelsalat mit knackigem gemischten saisonalem Salat, Koriander, Sesam, Erdnüsse

a. mit Tofu

13,90 €

b. Hühnerfleisch

14,90 €

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